{"id":75,"date":"2023-04-07T17:33:53","date_gmt":"2023-04-07T17:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75"},"modified":"2023-04-08T06:32:40","modified_gmt":"2023-04-08T06:32:40","slug":"creta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75","title":{"rendered":"CRETA"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-03.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-274\" width=\"628\" height=\"297\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-03.webp 400w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-03-300x143.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 628px) 100vw, 628px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Creta es una isla inmensa y fascinante . El lugar de nacimiento de Zeus evoca una riqueza de mitos, leyendas e historia. Su paisaje bendecido por el sol y dram\u00e1tico es dominado por altas monta\u00f1as y playas impresionantes. Sus habitantes orgullosos y hospitalarios mantienen su cultura y tradiciones \u00fanicas y, a pesar de la la embestida del turismo de masas, la vida rural sigue siendo una parte din\u00e1mica y sostenible del alma de la isla.<\/p>\n\n\n\n<p>El rico mosaico de Creta presenta a los visitantes una gran cantidad de opciones y experiencias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El interior accidentado de la isla est\u00e1 dividido por espectaculares gargantas , intercaladas con f\u00e9rtiles llanuras y laderas cubiertas de olivos, vi\u00f1edos, flores silvestres y hierbas arom\u00e1ticas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el oeste miles de personas caminan a trav\u00e9s de la garganta de Samaria, supuestamente la m\u00e1s larga de Europa, mientras que el extremo oriente tiene la \u00fanica playa forestal bordeada de palmeras de Europa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-image aligncenter uagb-block-b77e3769 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-center\"><figure class=\"wp-block-uagb-image__figure\"><img decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2e66b02c-ba27-4a9c-9c00-d764185e53fb.jpg \" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2e66b02c-ba27-4a9c-9c00-d764185e53fb.jpg\" alt=\"\" class=\"uag-image-267\" width=\"693\" height=\"377\" title=\"\" loading=\"lazy\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La belleza natural de Creta se iguala solo por la riqueza de una historia que abarca milenios. El palacio de Knossos es el vestigio m\u00e1s famoso de la gloriosa civilizaci\u00f3n minoica que una vez gobern\u00f3 el Egeo, y los palacios minoicos y tesoros se pueden encontrar en toda la isla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"556\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-1024x556.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-278\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-1024x556.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-300x163.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-768x417.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-1536x834.jpg 1536w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/47f33bf8-f9bb-49eb-bc90-7171954f9452-2048x1113.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En la encrucijada de tres continentes, Creta ha sido codiciada y ocupada por invasores consecutivos. Una profusi\u00f3n de ruinas evocadoras revela su pasado turbulento, de asentamientos romanos, veneciano fortalezas, mezquitas otomanas y monasterios bizantinos, mientras que la historia viene vivo en los encantadores pueblos antiguos de Hania y Rethymno.<\/p>\n\n\n\n<p>Creta tiene el dudoso honor de ser anfitri\u00f3n de casi una cuarta parte de Grecia turistas, pero es lo suficientemente grande como para que los viajeros independientes puedan aventurarse y encontrar su propio estilo de viaje, intr\u00e9pidos excursionistas exploran la \u00faltima etapa de la senda europea E4 ; los ciclistas pedalean alrededor de la meseta de Lasithi; mientras que los amantes de la naturaleza llegan en masa en la primavera para caminar entre las impresionantes flores silvestres.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El terreno de Creta ofrece un desaf\u00edo emocionante para la escalada, barranquismo y todo tipo de Deportes extremos.<\/p>\n\n\n\n<p>Este es un destino ideal para viajar por carretera, con recorridos pintorescos (ya menudo angustiosos) a trav\u00e9s de las espectaculares monta\u00f1as que conducen a playas remotas,<br>pueblos de monta\u00f1a tradicionales y asentamientos agr\u00edcolas aislados.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras que la famosa hospitalidad cretense se ha perdido un tanto en el ciudades tur\u00edsticas llenas de turistas, todav\u00eda se pueden encontrar atisbos de la antigua Creta si salimos de la ruta establecida. &nbsp;Tendras que &nbsp;inevitablemente &nbsp;detenerte en el camino &nbsp;para permitir que un reba\u00f1o de cabras cruce la carretera y ocasionalmente nos cruzaremos con hombres con vestimenta tradicional en el &nbsp;kafeneio del pueblo (cafeter\u00eda).<\/p>\n\n\n\n<p>Los cretenses ferozmente protegen su cultura y mantienen un profundo apego a las tradiciones, la m\u00fasica y los bailes que han forjado su identidad. La cocina griega es muy &nbsp;especial y su abundancia de productos frescos proporcionan los elementos ideales para hacer rutas gourmet.<\/p>\n\n\n\n<p>Un animado destino durante todo el a\u00f1o, la isla m\u00e1s grande y m\u00e1s rica de Grecia se siente m\u00e1s como un pa\u00eds peque\u00f1o, con su capital cosmopolita en expansi\u00f3n, grande ciudades y pueblos llenos de sofisticados caf\u00e9s, bares, restaurantes, universidades y actividad comercial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre todo, Creta mantiene &nbsp;identidad y encanto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Playas<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-d6afb8f9 default uagb-is-root-container\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/691ac17b-cb39-4891-b2de-8fc62652c965-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-275\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/691ac17b-cb39-4891-b2de-8fc62652c965-1.jpg 720w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/691ac17b-cb39-4891-b2de-8fc62652c965-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Blue lagoon of Vai beach on Crete, Greece<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Creta tiene playas incre\u00edbles. Normalmente, las mejores son las m\u00e1s dif\u00edciles de encontrar, pero todos las siguientes son accesibles, algunas con un poco de caminata.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las multitudes pueden restar valor a muchas de las playas m\u00e1s populares, pero no obstante son preciosas.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Las Playas mas populares del este de creta son:\n<ul>\n<li>Vai, Lasithi, famosa por su bosque de palmeras.<\/li>\n\n\n\n<li>Agiofarango, Iraklio<\/li>\n\n\n\n<li>Kommos, Iraklio<\/li>\n\n\n\n<li>Hrysi Island, Lasithi<\/li>\n\n\n\n<li>Voulisma beach (and other nearby beaches in Istro) is very beautiful<\/li>\n\n\n\n<li>Palaikastro: una playa tranquila de la costa este famosa por el windsurf<\/li>\n\n\n\n<li>Mirtos beach en el sur-este de creta es una buena playa en un pueblo tranquilo.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">No te pierdas<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1023\" height=\"512\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-04.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-279\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-04.webp 1023w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-04-300x150.webp 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-04-768x384.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los cretenses toman muy en serio sus ocasiones festivas y usan cualquier excusa para reunirse a lo grande comida, buena compa\u00f1\u00eda, m\u00fasica y raki que no falte. Hay festivales dedicados a los caracoles, casta\u00f1as y patatas, as\u00ed como eventos religiosos y culturales.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Carnaval, Rethymno (tres semanas antes de la Cuaresma)<\/li>\n\n\n\n<li>Fiesta de Agios Yiorgos (San Jorge), Asi Gonia (23 de abril)<\/li>\n\n\n\n<li>Fiestas de Pascua, pueblos de monta\u00f1a (marzo-Abril)<\/li>\n\n\n\n<li>Festival del Renacimiento, Rethymno (julio- Septiembre)<\/li>\n\n\n\n<li>Festival de Iraklio (julio-agosto)<\/li>\n\n\n\n<li>Festival de Yakinthia, Anogia (julio)<\/li>\n\n\n\n<li>Festival Sultana, Sitia (agosto)<\/li>\n\n\n\n<li>Boda tradicional de Creta (Kritsa, agosto)<\/li>\n\n\n\n<li>Temporada de destilaci\u00f3n Raki, en todas partes (octubre)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-91e698e2 default uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-ea438678\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enero<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Fiesta de Agios Vasilios<\/strong> (San Basilio) Comienza el a\u00f1o con el festival del D\u00eda de A\u00f1o Nuevo. Una ceremonia de la iglesia es seguido por el intercambio de regalos, canto, baile y banquete la vasilopita (pastel de A\u00f1o Nuevo) se corta y la persona qui\u00e9n ebcuentre la porci\u00f3n que contiene una moneda supuestamente tendr\u00e1 un a\u00f1o de suerte<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epifan\u00eda <\/strong>(la bendici\u00f3n de las aguas) el 6 de enero, El bautismo de Cristo por San Juan se celebra a lo largo de Grecia. Los mares, lagos y r\u00edos son bendecidos y las cruces son arrojado al agua. El valiente alma que recupere la cruz es bendecido para el resto del a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-3a6900ca\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Febrero\/Marzo<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Shrove Monday <\/strong>(Clean Monday) el primer d\u00eda de Cuaresma, la gente va a las colinas de toda Grecia para tener picnics y volar cometas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00eda de la Independencia<\/strong> El aniversario de la elevaci\u00f3n de la bandera griega en Moni Agias Lavras en el Peloponeso se celebra el 25 de marzo con desfiles y bailes. Eso marc\u00f3 el inicio de la Guerra de la Independencia. El D\u00eda de la Independencia coincide con la Fiesta de la Anunciaci\u00f3n, por lo que es tambi\u00e9n un festival religioso<\/p>\n\n\n\n<p>                                                                         <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-2280d592\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Marzo\/Abril<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Pascua,<\/strong> la fiesta religiosa m\u00e1s importante de Grecia es Pascua (que la mayor\u00eda de los a\u00f1os caen en un tiempo diferente a Pascua no ortodoxa porque la fecha se calcula usando una f\u00f3rmula y un calendario diferentes). El Domingo de Ramos (el Domingo antes de Pascua), los fieles regresan de la iglesia servicios con una cruz tejida de palma y mirto. Si usted est\u00e1 en Creta en Semana Santa debe esforzarse por asistir a algunos de los servicios de Pascua, que incluyen una procesi\u00f3n a la luz de las velas por las calles el Viernes Santo por la noche y fuegos artificiales a la medianoche del s\u00e1bado de Pascua.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fiesta de Agios Yiorgos<\/strong> (San Jorge) La fiesta de San George, patrono de Creta y de pastores, se lleva a cabo el 23 de abril o el martes siguiente a la Pascua (cualquiera que sea viene primero). La celebraci\u00f3n m\u00e1s elaborada est\u00e1 en Asi Gonia, donde miles de cabras y ovejas se re\u00fanen en la iglesia de la ciudad para esquilar, orde\u00f1ar y bendecir. La leche fresca acompa\u00f1a la fiesta siguiente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hohliovradia&nbsp;<\/strong>(Noche del caracol) Vamos celebra la delicadeza popular de Creta con un festival de caracoles cocidos, lavados abajo con vino y tsikoudia (un licor destilado de uva).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-0f42e407 default uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-2dc7152b\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Mayo<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Primero de mayo<\/strong> El primer d\u00eda de mayo se produce un \u00e9xodo masivo de las ciudades al pa\u00eds. Durante las comidas campestres, las flores silvestres son reunidas y se hacen coronas para decorar casas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Batalla de Creta<\/strong> Durante la \u00faltima semana de mayo, la isla conmemora la Batalla de Creta con competiciones atl\u00e9ticas, bailes folcl\u00f3ricos y eventos ceremoniales en Hania, Rethymno, Iraklio y los principales monumentos de batalla en la Bah\u00eda de Souda, Stavronas y el monasterio de Preveli. Los representantes de los pa\u00edses de la Commonwealth asisten a las ceremonias cada a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-9399054d\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Junio<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Semana de la Marina<\/strong> celebrada durante la \u00faltima semana de junio en a\u00f1os pares, conmemora la relaci\u00f3n de Creta con el mar. En las ciudades portuarias de Creta hay m\u00fasica y baile en tierra y competiciones de nataci\u00f3n y vela en el agua.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fiesta de San Juan Bautista<\/strong> Esta fiesta del 24 de junio es ampliamente celebrada Las coronas hechas en el Primero de Mayo se guardan hasta este d\u00eda, cuando son quemadas en hogueras.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival de M\u00fasica Casa dei Mezzo<\/strong> m\u00fasica Cl\u00e1sica, Cretense y m\u00fasica del resto del mundo en Makrigialos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-f1ad946b\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Julio<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Fiesta de Agia Marina<\/strong> (St Marina) Celebrada el 17 Julio en muchas partes de la isla, esta fiesta es un evento particularmente importante en Agia Marina, en las afueras de Hania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fiesta de Profitis Ilias<\/strong> celebrada el 20 de julio en iglesias y monasterios situados en lo alto de las colinas dedicados al profeta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival del Vino<\/strong> Este festival de Rethymno se celebra en el parque municipal con catas de vino y cocina local.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival de Yakinthia<\/strong> El pueblo de monta\u00f1a de Anogia organiza un espect\u00e1culo musical y cultural anual de una semana en la \u00faltima semana de julio. Hay recitales de poes\u00eda, charlas, exposiciones y conciertos al aire libre con cretense m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival principal del Renacimiento<\/strong> Rethymno se lleva a cabo de julio a septiembre, y presenta actuaciones de las compa\u00f1\u00edas de teatro m\u00e1s importantes de Grecia, as\u00ed como la danza, m\u00fasica y actos de toda Europa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Summer Arts Festival International<\/strong> orquestas invitadas y compa\u00f1\u00edas de danza y talentos locales aparecen en Iraklio de julio a septiembre, con los principales eventos celebrados en inmenso teatro al aire libre<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-c9dcb02c default uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-14121b09\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Julio\/Agosto<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Festival de Kornaria<\/strong> En Sitia, este festival se extiende desde desde mediados de julio hasta finales de agosto, con conciertos, bailes populares y producciones teatrales escenificadas en el kazarma (fuerte) y otros lugares.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival Cultural de Lato Agios Nikolaos<\/strong> acoge este festival, que incluye conciertos de m\u00fasicos locales e internacionales, m\u00fasica cretense tocada con instrumentos tradicionales, folk concursos de baile, mandinades (coplas de rima improvisada), teatro, exposiciones de arte y competiciones de nataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El festival principal de Kyrvia Ierapetra<\/strong> incluye conciertos, obras de teatro y exposiciones de arte.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-1c896db3\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Agosto<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Festival del Vino en Arhanes<\/strong>, el 15 de agosto es la fiesta de conclusi\u00f3n de un festival de cinco d\u00edas celebrando el excelente vino local<\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00eda de la Asunci\u00f3n <\/strong>Los griegos celebran el D\u00eda de la Asunci\u00f3n (15 Agosto) con reuniones familiares. Esto impulsa el gran evento anual \u00e9xodo de verano, por lo que es aconsejable evitar el transporte p\u00fablico en los d\u00edas antes y despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Boda tradicional de Creta<\/strong> A finales de agosto, el pueblo de Kritsa pone una boda tradicional de Creta completa con canciones, baile, comida tradicional (y una pareja feliz).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sultana Festival<\/strong> Sitia celebra su sultana superior pasas con vino, m\u00fasica y baile en la \u00faltima semana de el mes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival de la Patata<\/strong> Lasithi produce patatas superiores, una producto que se celebra en un festival de tres d\u00edas en el fin de agosto en Tzermiado.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-996e0bf5\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Septiembre<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>G\u00e9nesis tis Panagias<\/strong> (el cumplea\u00f1os de la Virgen) Celebrado el 8 de septiembre en toda Grecia con varios servicios religiosos y banquetes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-fb2a2090 default uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-4a7827fa\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Octubre<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Festival de la casta\u00f1a<\/strong> En el pueblo de Elos el tercer domingo del mes, cuando a todos se les ofrece casta\u00f1as asadas, dulces de casta\u00f1a y tsikoudia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ohi (No)<\/strong> D\u00eda de la negativa de Metaxas a permitir las tropas de Mussolini el paso libre a trav\u00e9s de Creta durante la Segunda Guerra Mundial se conmemora el 28 de octubre con una serie de servicios de memoriates, desfiles militares, bailes populares y banquetes.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-5a81f580\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Noviembre<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>Aniversario de la explosi\u00f3n en Moni Arkadiou<\/strong> Esta es una de las fiestas m\u00e1s importantes de Creta, que se conmemora en el monasterio del 7 al 9 de noviembre.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-339e824b\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Diciembre<\/h1>\n\n\n\n<p><strong>D\u00eda de Navidad<\/strong> Aunque no es tan importante como la Pascua, La Navidad todav\u00eda se celebra con servicios religiosos y banquetes. Hoy en d\u00eda, mucha influencia occidental es evidente, incluyendo \u00e1rboles de Navidad, decoraciones y regalos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Comer y Beber en Creta<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"400\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/555d9d5d-e9ed-484e-b899-59996933790d.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-301\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/555d9d5d-e9ed-484e-b899-59996933790d.jpg 800w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/555d9d5d-e9ed-484e-b899-59996933790d-300x150.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/555d9d5d-e9ed-484e-b899-59996933790d-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La cocina de Creta tiene su propia identidad en la cocina griega. Regional especialidades encontradas en Creta y la calidad y variedad de productos cultivados en la isla, varios productores locales presentan una variada ruta gourmet.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las delicias de viajar por Creta son las tabernas familiares donde se preparan aut\u00e9nticos platos cretenses con productos frescos de cosecha propia, donde los hierbas arom\u00e1ticas silvestres fueron recogidas en las monta\u00f1as, el el aceite y el queso son hechos en casa, el cordero tierno es de un pastor local o el el pescado fue capturado por el due\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Lamentablemente, desde el advenimiento del turismo de masas, la comida se reparti\u00f3 entre los visitantes en muchas de las ins\u00edpidas tabernas tur\u00edsticas de la isla apenas han hecho justicia de cocina Esto est\u00e1 cambiando, sin embargo, como orgullo en la promoci\u00f3n de Cretan la cocina aumenta y aparecen platos de estilo casero m\u00e1s tradicionales en los men\u00fas de los restaurantes Incluso en las zonas populares, muchas tabernas se han detenido complaciendo a las predilecciones extranjeras, intercambiando schnitzel por stifado (estofado carne con cebolla), mientras que una nueva generaci\u00f3n de chefs profesionales est\u00e1 experimentando con variaciones en platos y sabores tradicionales para crear cocina nouveau-cretense.<\/p>\n\n\n\n<p>Creta puede ser un destino de viaje gourmet potencial, pero la esencia de su cocina r\u00fastica sigue siendo su enfoque simple estacional y equilibrado, que refleja la generosidad de una tierra f\u00e9rtil bendecida por el sol y una historia de recursos que proviene de la vida de subsistencia en tiempos dif\u00edciles.<\/p>\n\n\n\n<p>La cocina cretense gan\u00f3 estado legendario por sus beneficios de salud siguiente estudios cient\u00edficos de la dieta mediterr\u00e1nea en la d\u00e9cada de 1960 que mostraron que los cretenses ten\u00edan los niveles m\u00e1s bajos de enfermedades card\u00edacas y otras enfermedades cr\u00f3nicas . Esto se atribuy\u00f3 en gran parte a una mayor dependencia de leguminosas, verduras y frutas frescas que en carnes y productos alimenticios elaborados, y copioso uso de aceite de oliva virgen.<\/p>\n\n\n\n<p>La comida y el ritual de cenar juntos juegan un papel integral en la vida Cretense, ya sea en casa o comiendo afuera con familiares y amigos. Los Cretenses viajaran lejos para llegar a un gran restaurante o comer alimentos espec\u00edficos, dirigi\u00e9ndose a la monta\u00f1as para la carne local y el mar para el pescado fresco. Algunos de los mejores tabernas est\u00e1n escondidas en lugares inesperados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comida Tip\u00edca cretense<\/h2>\n\n\n\n<p>Los platos griegos y cretenses a menudo se superponen, pero hay especialidades de Creta, as\u00ed como las variaciones regionales en toda la isla. La cocina cretense tiene sus ra\u00edces en la antig\u00fcedad y ha sido influenciada por diversas culturas con el tiempo, pero esencialmente se basa en productos de temporada frescos, no adulterados, hierbas arom\u00e1ticas e ingredientes que hablan por s\u00ed mismos. El aceite de oliva, producido en vastos cantidades en toda la isla, se encuentra entre las mejores del mundo y es una integral parte de las comidas. Adem\u00e1s de sus cualidades beneficiosas, el aceite de oliva tambi\u00e9n hace que los vegetales y las ensaladas tengan mejor sabor. La dieta de la isla evolucion\u00f3 a partir de la subsistencia y lo que podr\u00eda cultivarse o hecho localmente<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"259\" height=\"194\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/horta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-304 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Durante siglos, los cretenses han estado recolectando <strong>horta <\/strong>( verdes) de las colinas y hervirlos para ensaladas calientes o cocinarlos en pasteles y guisos.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"536\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bourbouristi.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-305 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bourbouristi.jpg 800w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bourbouristi-300x201.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Bourbouristi-768x515.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Hohlii<\/strong> (caracoles) se recogen despu\u00e9s de la lluvia y se preparan en docenas de formas interesantes: prueba<strong> hohlii boubouristi<\/strong>, hervido a fuego lento en vinagre y romero, o caracoles guisados \u200b\u200bcon hondros (trigo partido)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dakos-paximadia-salade-cretoise-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-306 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dakos-paximadia-salade-cretoise-1024x768-1.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dakos-paximadia-salade-cretoise-1024x768-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Dakos-paximadia-salade-cretoise-1024x768-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>La<strong>\u00a0paximadia\u00a0<\/strong>cretense (bizcochos), un recuerdo de los tiempos de hambre, est\u00e1 hecha de cebada harina o trigo integral y doble cocido para producir un pan duro que puede mantener, literalmente, durante a\u00f1os. Se humedecen con agua y se cubren con tomate, aceite de oliva y\u00a0<strong>queso feta o myzithra<\/strong>\u00a0(queso de leche de oveja) en el popular plato llamado\u00a0<strong>dakos<\/strong>\u00a0(o koukouvagia).\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"662\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Lamm-Grillen-1024x662.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-307 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Lamm-Grillen-1024x662.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Lamm-Grillen-300x194.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Lamm-Grillen-768x497.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Lamm-Grillen.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Las caracter\u00edsticas de la\u00a0<strong>carne<\/strong>\u00a0son m\u00e1s regulares que en el pasado. Los cretenses comen mucho criado localmente cordero y cabra y tambi\u00e9n son amantes del conejo, que se cuece con romero y rizmarato (vinagre). Mientras que\u00a0<strong>las parrillas<\/strong>\u00a0dominan los men\u00fas de taverna, Los cretenses tienen su propio modo de barbacoa llamado\u00a0<strong>ofto<\/strong>, en el cual grandes trozos de carne son cocinados \u00a0en vertical alrededor de brasas. En partes \u00a0de Creta \u00a0la carne se cocina\u00a0<strong>tsigariasto<\/strong>\u00a0(salteado), mientras que en las tradicionales tabernas de los pueblos encontrar\u00e1 carne de cordero o de cabra hervida sorprendentemente sabrosa. La carne tambi\u00e9n se cocina con verduras, a menudo cordero estofado con\u00a0<strong>stamnagathi\u00a0<\/strong>(verduras silvestres) o alcachofas, o pollo con okra.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-308 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia-300x225.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia-768x576.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ameletia.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Los cretenses siempre ingeniosos usan casi todas las partes del animal, incluyendo exquisiteces como\u00a0<strong>ameletita<\/strong>\u00a0(test\u00edculos de oveja fritos indescriptibles), y\u00a0<strong>gardhoumia<\/strong>\u00a0(est\u00f3mago y despojos envueltos en intestinos).\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/psari-sto-fourno-baked-peces-cocina-cypt-1024x678.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-309 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/psari-sto-fourno-baked-peces-cocina-cypt-1024x678.webp 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/psari-sto-fourno-baked-peces-cocina-cypt-300x199.webp 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/psari-sto-fourno-baked-peces-cocina-cypt-768x509.webp 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/psari-sto-fourno-baked-peces-cocina-cypt.webp 1300w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Psari <\/strong>(pescado) ha sido durante mucho tiempo un elemento b\u00e1sico (excepto en las zonas de monta\u00f1a) cocido con suavemente, con mimo, generalmente a la parrilla entera y rociada con<strong> ladholemono<\/strong> (un aderezo de lim\u00f3n y aceite). Pescados m\u00e1s peque\u00f1os como el salmonete y el peque\u00f1o bagre blanco por lo general son ligeramente fritos.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-1024x575.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-310 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-300x168.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-768x431.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-1536x862.jpg 1536w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Cretan-Sweet-Cheese-Pastries-Kalitsounia-21-2048x1149.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Kalitsounia,<\/strong> pasteles ligeramente fritos llenos de queso myzithra o horta. Las versiones de queso tambi\u00e9n se sirven con miel.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"680\" height=\"680\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/gemista-3-FP.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-311 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/gemista-3-FP.jpeg 680w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/gemista-3-FP-300x300.jpeg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/gemista-3-FP-150x150.jpeg 150w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/gemista-3-FP-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Donde brilla la cocina cretense es en\u00a0<strong>platos de verduras<\/strong>\u00a0como alcachofas y habas o sabrosas flores de calabac\u00edn (anhoi) rellenas de arroz y hierbas.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/graviera-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-312 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/graviera-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/graviera-300x200.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/graviera-768x513.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/graviera.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Creta produce maravillosos quesos de leche de cabra y oveja, o una combinaci\u00f3n.\u00a0<strong>Graviera,<\/strong>\u00a0un queso de oveja, gru\u00f1\u00f3n y a nuez, a menudo envejecido en cuevas de monta\u00f1a especiales y caba\u00f1as de piedra llamadas mitata. Es delicioso comido con miel de tomillo Otros quesos locales incluyen\u00a0<strong>myzithra<\/strong>\u00a0(un queso suave y suave parecido al ricottaco que se puede comer suave o endurecido para rallar), el agrio endurecido\u00a0<strong>Xynomyzithra, anthotyro<\/strong>\u00a0(un queso de suero blando similar) y\u00a0<strong>galomyzithra<\/strong>\u00a0(un especialidad cremosa de Hania).\u00a0<strong>Staka<\/strong>\u00a0es un queso rico y suave a la mantequilla, a menudo a\u00f1adido al arroz\u00a0<strong>pilafi<\/strong>\u00a0(pilaf) para hacerlo m\u00e1s cremoso.\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"631\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogur-griego-en-bol-de-madera-1024x631.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-313 size-full\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogur-griego-en-bol-de-madera-1024x631.jpg 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogur-griego-en-bol-de-madera-300x185.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogur-griego-en-bol-de-madera-768x474.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/yogur-griego-en-bol-de-madera.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>El yogur de leche de oveja<\/strong>\u00a0espeso y fuerte es algo para saborear, se come mejor con miel, nueces o frutas. \u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vinos<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MinoanWine-min-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-318\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MinoanWine-min-1024x683.webp 1024w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MinoanWine-min-300x200.webp 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MinoanWine-min-768x512.webp 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/MinoanWine-min.webp 1170w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>El vino<\/strong>\u00a0se ha producido en Creta desde tiempos de Minoicos y los granjeros de Creta Hace tiempo que crecieron peque\u00f1os vi\u00f1edos y produjeron vino para su propio consumo. En los \u00faltimos 20 a\u00f1os, un renacimiento en la industria del vino griego ha visto una nueva generaci\u00f3n de en\u00f3logos progresistas formados internacionalmente que reinventan el vino griego utilizando variedades locales e internacionales.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Alrededor del 20% de los vinos griegos &nbsp;se producen en Creta y, en general, el vino de Creta produce muchos &nbsp;vinos distinguidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"600\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/JFS_6171.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-317\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/JFS_6171.jpg 960w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/JFS_6171-300x188.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/JFS_6171-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El turismo enol\u00f3gico est\u00e1 mejorando lentamente, ya que las bodegas cada vez m\u00e1s amigable para los visitantes. Alrededor del 70% del vino de Creta proviene del \u00e1rea de&nbsp;<strong>Peza<\/strong>, &nbsp;principal denominaci\u00f3n de origen. Gran parte de ella se mezcla y se produce a granel por las cooperativas y la calidad puede ser desigual. Otras regiones vin\u00edcolas clave son&nbsp;<strong>Dafnes<\/strong>,&nbsp;<strong>Arhanes<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>Sitia<\/strong>, que tiene una industria significativa &nbsp;produciendo algunos blancos. Las variedades de uva blanca cretense m\u00e1s populares son&nbsp;<strong>vilana y thrapsathiri<\/strong>. La variedad m\u00e1s antigua,&nbsp;<strong>liatiko,<\/strong>&nbsp;se ha utilizado para hacer vino tinto para los \u00faltimos 4000 a\u00f1os, mientras que los rojos incluyen&nbsp;<strong>kotsifali y mandilari<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los vinos de la casa que se sirven en los restaurantes suelen ser muy presentables y mucho m\u00e1s barato que el vino embotellado. Algunos rojos de la casa cretense tienen una luz gusto del puerto Pregunte por&nbsp;<strong>kokkino<\/strong>&nbsp;(rojo),&nbsp;<strong>roze&nbsp;<\/strong>(rosa) o&nbsp;<strong>lefko<\/strong>&nbsp;(blanco). Hoy en d\u00eda, la&nbsp;<strong>retsina<\/strong>, vino blanco aromatizado con resina de pinos, tiene asumi\u00f3 un significado casi folkl\u00f3rico con los extranjeros, algunos de los cuales confundirlo con vino barril (que no est\u00e1 resinado). Va bien con comida con mucho sabor, especialmente mariscos, pero es un gusto adquirido.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-319\" srcset=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO.jpg 800w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO-300x300.jpg 300w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO-150x150.jpg 150w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO-768x768.jpg 768w, https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/retsinaCUADRADO-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de Restaurantes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Estiatorio<\/strong>&nbsp;Un restaurante donde una vez pagaste m\u00e1s por esencialmente los mismos platos que tienes en una taberna, pero con un entorno m\u00e1s agradable y un servicio formal. En estos d\u00edas estiatorio a menudo se refiere a una restaurante de lujo que sirve m\u00e1s cocina internacional.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kafeneio<\/strong>: una de las instituciones m\u00e1s antiguas, kafeneio normalmente solo sirve caf\u00e9 griego y licores, pero en muchas aldeas de Creta siempre tendr\u00e1n comida. Todav\u00eda son en gran parte dominio de los hombres.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mayireio<\/strong>&nbsp;Un restaurante especializado en grandes bandejas de los platos cocinados del d\u00eda, incluidos ambos platos tradicionales horneados y favoritos de una olla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mezedopoleio<\/strong>&nbsp;La clave aqu\u00ed es un mont\u00f3n de mezedes diferentes, peque\u00f1os platos que se comparten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Psarotaverna<\/strong>&nbsp;Una taberna especializada en platos de pescado y marisco.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Psistaria<\/strong>&nbsp;Una taberna especializada en carne asada a la parrilla o asada a la parrilla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rakadiko<\/strong>&nbsp;El equivalente cretense de un ouzerie sirve mezes cada vez m\u00e1s sofisticados con cada ronda de raki. Particularmente popular en Sitia, Ierapetra y Rethymno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Taverna<\/strong>&nbsp;Los restaurantes griegos cl\u00e1sicos son lugares casuales, familiares (e ideales para ni\u00f1os) donde el camarero llega con pan y cubiertos en una canasta y agua. Tienen barril de vino y papel manteles y men\u00fas bastante est\u00e1ndar. Modernas tabernas modernas ofrecen tomas creativas en griego cl\u00e1sicos en los alrededores m\u00e1s elegantes, con precios m\u00e1s altos y buenas listas de vinos, pero no necesariamente mejor comida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zaharoplasteio<\/strong>&nbsp;Un cruce entre una pasteler\u00eda y un caf\u00e9 (aunque algunos solo sirven para llevar).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n \u00fatil en internet<\/h1>\n\n\n\n<p>Explore Creta&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.explorecrete.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.explorecrete.com<\/a>&nbsp;&nbsp;Buen sitio de viaje general para Creta.<\/p>\n\n\n\n<p>La cercana isla de chryssi con sus expectaculares playas&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ierapetra-explore.gr\/chryssi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.ierapetra-explore.gr\/chryssi\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Organizaci\u00f3n Nacional de Turismo de Grecia&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.visitgreece.gr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.visitgreece.gr<\/a>&nbsp;Tiene alguna informaci\u00f3n sobre Creta y enlaces al sitio \u00fatil del Ministerio de Cultura.<\/p>\n\n\n\n<p>East Crete&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.east-crete.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.east-crete.com\/<\/a>&nbsp;Gu\u00eda completa de Creta oriental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Creta es una isla inmensa y fascinante . El lugar de nacimiento de Zeus evoca una riqueza de mitos, leyendas e historia. Su paisaje bendecido por el sol y dram\u00e1tico es dominado por altas monta\u00f1as y playas impresionantes. Sus habitantes orgullosos y hospitalarios mantienen su cultura y tradiciones \u00fanicas y, a pesar de la la &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;CRETA&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Creta es una isla inmensa y fascinante . El lugar de nacimiento de Zeus evoca una riqueza de mitos, leyendas e historia. Su paisaje bendecido por el sol y dram\u00e1tico es dominado por altas monta\u00f1as y playas impresionantes. Sus habitantes orgullosos y hospitalarios mantienen su cultura y tradiciones \u00fanicas y, a pesar de la la &hellip; Continue reading &quot;CRETA&quot;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-08T06:32:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-03.webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"20 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\",\"url\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\",\"name\":\"CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-04-07T17:33:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-08T06:32:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"CRETA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/\",\"name\":\"Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS","og_description":"Creta es una isla inmensa y fascinante . El lugar de nacimiento de Zeus evoca una riqueza de mitos, leyendas e historia. Su paisaje bendecido por el sol y dram\u00e1tico es dominado por altas monta\u00f1as y playas impresionantes. Sus habitantes orgullosos y hospitalarios mantienen su cultura y tradiciones \u00fanicas y, a pesar de la la &hellip; Continue reading \"CRETA\"","og_url":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75","og_site_name":"Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS","article_modified_time":"2023-04-08T06:32:40+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/creta-03.webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"20 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75","url":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75","name":"CRETA - Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/#website"},"datePublished":"2023-04-07T17:33:53+00:00","dateModified":"2023-04-08T06:32:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?page_id=75#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"CRETA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/#website","url":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/","name":"Bienvenido a MAR &amp; OLIVOS","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"twentyseventeen-featured-image":false,"twentyseventeen-thumbnail-avatar":false},"uagb_author_info":{"display_name":"mar.and.olivos","author_link":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/?author=1"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Creta es una isla inmensa y fascinante . El lugar de nacimiento de Zeus evoca una riqueza de mitos, leyendas e historia. Su paisaje bendecido por el sol y dram\u00e1tico es dominado por altas monta\u00f1as y playas impresionantes. Sus habitantes orgullosos y hospitalarios mantienen su cultura y tradiciones \u00fanicas y, a pesar de la la&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/75"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/75\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":320,"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/75\/revisions\/320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mar-y-olivos.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}